Canarische wijn proeven
Canarische wijnen proeven in El Sauzal
Canarische wijnen moet men echt leren kennen. In El Sauzal kan men uitgebreid wijnen degusteren in de Casa del Vino. Een bezoek aan de Casa del Vino is de moeite waard, ook het restaurant met het prachtige terras is een aanrader.
Alle twee weken verandert de wijnkaart. Bezoekers kunnen kiezen uit 12 wijnen van het eiland Tenerife D.O. (Denominaciones de Origen), zowel witte wijn, rosé en rode wijn, vergezeld van heerlijke kazen en noten van het eiland.
Leuk voor degenen die houden van Gastronomische excursies!
Vanaf vrijdag 1 mei tot en met vrijdag 15 mei kan men in de Casa del Vino van El Sauzal de volgende wijnen van Tenerife proeven:
Witte wijnen – Vinos blancos
1) Viña Zanata (dry) 2014 (OJ Ycoden – Daute – Isora)
Eersts prijs bij de XXVI Isora Guide Wine Competition, maart 2015
(100% Listán white) 1.65€/per glas
2) Frontos Classic (dry) 2014 (OJ Abona)
(Malvasia, Verdello, Marmajuelo and Albillo) 2, 15 €/per glas
3) Valleoro (dry) 2014 (OJ Orotava Valley)
(100% Listán White) € 1.65/per glas
4) Marba Fruity (semisweet) 2014 (Tacoronte – Acentejo)
(Listán White, Muscat of Alexandria and Malvasia) € 2.15/per glas
Silver Bacchus prijs bij de XIII International Wine Competition. Madrid, maart 2015
5) Viñátigo Fruity (semisweet) 2014 (OJ Ycoden – Daute – Isora)
(100% Malvasia) € 2.15/per glas
Rosé wijnen – Vinos Rosados
6) Chasna Winery 1242 (semisweet) 2014 (OJ Abona)
(100% Listán Black) € 1.65/per glas
Rode wijnen – Vinos Tintos
7) Vina El Mato (carbonic maceration) 2014 (Tacoronte – Acentejo)
(90% and 10% Listán Negramoll Black) € 1.65/per glas
8) Viñas Herzas (2 months barrel) 2014 (DO Valle de Güímar)
(Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon and Listán Black) € 1.65/per glas
9) Cuprum (4 months barrel) 2014 (OJ Orotava Valley)
(100% Castellana) € 2.15/per glas
10) The Palmera (4 months barrel) 2013 (Tacoronte – Acentejo)
(Listán Black, Negramoll, Castellana and Syrah) € 1.65/per glas
11) Legendary Ferrera (5 months barrel) 2014 (DOP Canary Islands)
Regional Alhóndiga silver XXVIII Bottled Wine Competition 2015 Canary Alhóndiga
(Syrah and Tempranillo) € 2.15//per glas
DEGUSTACIÓN ESPECIAL “CASA DEL VINO”
12) Vera de la Fuente red oak 16 months 2013 (OJ Abona)
(100% Vijariego Black) € 2.50/per glas
Kaasproeverij – Degustacion de Quesos de Tenerife
Quesería de Benijos (La Orotava)
Tapa de queso semicurado – natural: 3,00€
Tapa de queso ahumado – semicurado: 3,00€
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2011”.
Birmingham. Inglaterra. 23 al 27 de Noviembre de 2011
Tapa de queso semicurado – pimentón: 3,00€
Medalla de Bronce Concurso Internacional “World Cheese Awards 2011”.
Birmingham. Inglaterra. 23 al 27 de Noviembre de 2011
Tapa de queso semicurado – gofio: 3,00€
Tapa de queso curado: 3,40€
Quesería Artesanal Montesdeoca (Adeje – Tijoco)
Tapa de queso ahumado – semicurado, semicurado – natural y gofio: 3,00€
Tapa de queso semicurado – pimentón: 3,00€
Tapa de queso curado: 3,85€
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2013”.
Birmingham. Inglaterra. 9 de Diciembre de 2013
Tapa de queso curado gofio: 3,85€
Medalla de Oro Concurso Internacional “World Cheese Awards 2013”
Medalla de Oro en el I concurso Insular de Quesos de Tenerife de Pinolere 2014
Tapa de queso semicurado Romero: 3,00€
Tapa de queso semicurado Canela: 3,00€
Tapa de queso semicurado Orégano: 3,00€
Meer info:
