2de Feria del Pescado – Los Cristianos
Feria del Pescado 2014 – Los Cristianos
Donderdag 28 augustus begint de 2de Feria del Pescado aan de oude haven van Los Cristianos.
Van 28/8 tot en met 30/8 zijn er elke avond diverse workshops, voordrachten over de visvangst, kookdemonstraties en degustaties.
De fototentoonstelling “Lo que éramos y lo que somos” (Wat we waren en wat we zijn) is open tot en met 7 september 2014.
Toegang is GRATIS.
Donderdag 28 augustus
- 20u00 Voordracht “Los Túnidos de nuestros mares” (de tonijnen van onze zeeën) door Cristina Ibáñez (Bióloga Marina).
- 20u30 Ronde tafelgesprek “La Pesca del Atún” (de tonijnvisserij) . Lokale vissers leren ons de kunst van de visvangst, moderator Nacho Palacios.
- 21u00 Workshop “Cuatro cocineros, cuatro recetas” (Vier koks, vier recepten).
Vier chefs tonen vier manieren om tonijn te bereiden. Onder leiding van de bekende chef Pablo Pastor.
Vrijdag 29 augustus
- 20u30 Opening van de tentoonstelling “Lo que éramos y lo que somos” (Wat we waren en wat we zijn) in het Cultureel Centrum van Los Cristianos.
Zaterdag 30 augustus
- 18u00 Tentoonstelling en diverse Activiteiten.
- 19u00 Degustatie van Vis- en zeevruchten, aangeboden door de Vissers van Los Cristianos.
- 20u30 Show Cooking, door de “Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias” (Vereniging van chefs en bakkers van de Canarische eilanden).
- 22u00 Concert door de Canarische groep “Jóvenes Cantadores”.
